Four électrique et à vapeur de convection ajusté par four commercial d'air chaud de cuisson de restaurants
Boulangerie de restaurants et four électrique de convection ajusté par équipement d'air chaud de fonction de vapeur de pâtisserie
| Température ambiante : | 30-400℃ | Mode de contrôle : | Contrôle de Mircrocomputer |
|---|---|---|---|
| Fonction : | Pain de boulangerie | Type : | Fourneau chaud de souffle |
| Application : | Équipement de cuisson | Industries applicables : | Magasins d'hôtels, de restaurant, d'épicerie, de nourriture et de boisson |
| Dimension : | 905*1280*1520mm | Capacité : | 10pans* (400*600mm) |
Détails d'emballage :
Suite de four de convection pour faire le pain, le gâteau, l'hamburger, le pain grillé, la pizza etc.
Caractéristiques techniques de four de convection
* le four de convection est fait d'acier inoxydable
* le four peut être chauffé par le gaz et électrique, nous l'appelons four chauffé au gaz de convection ou électrique
Four chaud de convection.
* système de chauffage instantané
* circulation automatique d'air chaud par la convection pour produire de la chaleur maximum de cuisson.
* le four de convection est avec le système numérique de micro-ordinateur.
* le four de convection a la porte de verres de sûreté de double couche et la lumière d'halogène à l'intérieur pour faire un
capable voir la pâte/pâte dans tout le procédé de boulangerie.
* le système automatique puissant de minuterie, qui commande le volume de vapeur à la période réglée exigée
de la cuisson.
* la consommation d'énergie inférieure rend le four de convection très populaire dans la taille différente des boulangeries
* écurie dans toutes les conditions climatiques.
